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Biscotti Krumiri in latta 250 gr - Galup

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I biscotti Krumiri 250 gr vengono prodotti da Galup. Questa azienda nasce nel 1922 a Pinerolo diventando un'azienda conosciuta a livello nazionale e internazionale.  Continuano ad utilizzare solo Nocciole Piemonte IGP, uova freschissime di galline allevate a terra, farina di grano selezionato, latte fresco italiano, burro tradizionale e frutta candita naturalmente solo con zucchero. Utilizzano solo lievito madre per i loro prodotti, l 'impasto lievita lentamente e naturalmente. 

I biscotti Krumiri sono specialità piemontesi e un prodotto da forno.Si annoverano, probabilmente, tra i biscotti più famosi d'Italia, ma sono una specialità piemontese che vanta più di un secolo di storia ed un sapore inconfondibile. Hanno la tipica forma striata, curva e con le caratteristiche zigrinature sono entrati nel cuore dei buongustai italiani e nella gastronomia italiana. Sono una piccola prelibatezza. Il nome deriva dal liquore omonimo nel quale spesso venivano inzuppati, mentre probabilmente debbano la loro forma ricurva ai regali baffi del Re "galantuomo" Vittorio Emanuele II per commemorare la morte.

Sono biscotti di pastafrolla, sono decorati con una zigrinatura sulla superficie che è diventata uno dei loro elementi distintivi. Si preparano con uova fresche, zucchero, burro, farina e vaniglia dai quali si ottengono gustosi biscotti dalla consistenza compatta e croccante e dal sapore dolce e gustoso, reso ancor più gradevole dal delicato profumo di vaniglia.

Ottimi per merenda o per una sostanziosa colazione, perfetti da accompagnare con tè, cioccolata calda o con bevande saporite come il tradizionale zabaione. 

Galup sceglie la farina, il burro e le uova migliori per rendere omaggio a questi tesori della tradizione. Solo burro.

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